6000-10000 元/月

餐饮管理

餐饮经理

3-5年 · 学历不限 · 招1人

江阴普惠北路12号王婆婆老妈蹄花川菜馆

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职位描述

职责描述:
1.负责餐厅工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现囍玺的营业收入指标和利润指标。
3.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
4.餐厅推销策略，督促员工做好食品、茶品的推销工作，提高餐饮销售收入。
5.全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
6.负责管理各个分部门的培训及卫生检查。
任职要求:
1.5年以上同岗位工作经验。
2.熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。
3.熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐厅各级管理人员的积极性。
工作地址：东外环路400号、或普惠北路12号

公司介绍

公司秉承“弘扬传统中医养生文化、导入禅、道全新养修理念、营造沉浸式泰式 SPA 经络理疗”的投资管理服务理念。“嘉玺”倡导一种健康的生活方式，消除亚健康、提升身体素质、减少痛苦，“嘉尘”同时为客户做好健康保障、健康管理、健康维护;帮助客户从透支健康、对抗疾病的方式转向呵护健康、预防疾病的新健康模式。从而促进客户健康生活品质的全面提高。
公司旗下现自有“玺悦庄 SPA 文化体验馆”与“粤小点”茶品馆二大养生清食品牌。项目落地无锡江阴市东外环路400号，占地10亩私家别墅花园中.未来战略以太湖之滨无锡为品牌总部，采用直营、托管、品牌加盟输出的发展模式，先期规划辐射华东市场开办“玺悦庄 SPA文化体验馆+粤小点.茶品馆”，计划5年内在华东市场开办经营连锁门店10家。目前公司拥有强大的中医养生专家团队及多名具备国家理疗培训证书教学资质专业培训人才，同时与泰国及各大中医院校建立了紧密型人才输送渠道，保障了连锁事业人才储备基础。